【お詫びと訂正】附属小学校給食だより（平成２３年１１月号）

『里芋のぬめり成分は、ムチンとガラクタン』と表記しておりましたが、里芋にはムチンは含まれておらず、また、植物全般にムチンは存在しません。 訂正して、お詫び申し上げます。